百泰派克生物科技BTP客户案例：利用蛋白质组学方法鉴定从浒苔中分离的多肽
期刊：Foods；影响因子：5.9396
原文链接：DOI: 10.3390/foods11213507
研究对象：浒苔多肽
研究目的：探究从E.prolifera中分离出来的多肽的抗癌特性
研究手段：蛋白质组学等
研究内容及结论：浒苔（E. prolifera），一种东亚国家的滋补食品，因其医药和保健应用而被频繁研究。然而，从这种可食用的海藻中提取的抗肿瘤肽的研究却十分有限。在这项研究中，作者旨在研究从E.prolifera的水解物中分离出来的肽的抗癌特性，这些水解物是由大量的蛋白酶（包括胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶和碱性蛋白酶）生成的。结果表明，木瓜蛋白酶水解物具有较强的抗癌活性，并经超滤和顺序层析进一步纯化。其中一个七肽，命名为HTDT-6-2-3-2，对几种人类癌细胞具有显著的抗增殖活性。NCI-H460、HepG2和A549的IC50值分别为0.3686±0.0935、1.2564±0.0548和0.9867±0.0857 mg/mL。此外，流式细胞分析结果证实，HTDT-6-2-3-2诱导细胞凋亡呈剂量依赖性。经Edman降解鉴定，并用LC-MS/MS进一步验证表明该七肽的氨基酸序列为GPLGAGP。硅质分析结果表明，XIAP可能是HTDT-6-2-3-2的潜在靶点。分子对接模拟结果表明，HTDT-6-2-3-2可以占据XIAP的BIR3结构域的一个参与caspase-9激活的抑制作用的区域。综上所述，来源于E. prolifera的多肽具有较强的抗癌活性，可用于药物开发。
利用蛋白质组学方法鉴定从浒苔中分离的多肽，该服务由北京百泰派克生物科技提供。用Edman降解法测定HTDT-6-2-3-2的氨基酸序列为GPLGAGP，理论分子量为567.64 Da。LC-MS/MS分析的质荷比567.6422，与HTDT-6-2-3-2的计算分子量完全相吻合。
参考文献：Lin X, Dong L, Yan Q, et al. Preparation and Characterization of an Anticancer Peptide from Oriental Tonic Food Enteromorpha prolifera[J]. Foods, 2022, 11(21): 3507.
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