紫外吸收法测定蛋白质浓度的基本原理是什么?

紫外吸收法测定蛋白质浓度的基本原理是：蛋白质分子中的芳香氨基酸残基（主要是色氨酸和酪氨酸）和一些其他的结构元素可以吸收紫外光（特别是在280nm附近的波长）。当紫外光通过含有蛋白质的溶液时，蛋白质分子会吸收部分紫外光。通过测量溶液的吸光度（Absorbance，A），可以评估蛋白质的浓度。根据比尔定律（Beer-Lambert定律），吸光度与蛋白质的浓度成正比。




具体来说，比尔定律描述为：$A=\epsilon \times c\times l$ 其中：

• $A$ 是吸光度。
• $\epsilon$ 是摩尔吸光系数，表示特定波长下，特定物质每摩尔吸收的光量。
• $c$ 是物质的浓度（摩尔/升）。
• $l$ 是光通过的样品的长度（通常是1厘米）。



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