N-糖结构

糖蛋白是由14个单糖（Glc-3-Man-9-GlcNAc-2）的糖链末端N-乙酰基葡糖胺（GlcNAc）与蛋白质上天冬酰胺（Asn）的酰胺基团以N-糖苷键的形式共价连形成的。共价连接的序列位于CH₂结构域的五糖核心区（Fc区）。

N-糖的核心结构是五糖核心结构，五糖核心结构聚糖分子是由3个甘露糖（Man）和2个N-乙酰葡糖胺（GlcNAc）所构成，其具有复杂的“双触角型”五糖分子结构。不同的聚糖分子可构成不同的糖型，且糖链长度、分叉方式、单糖排列顺序等差异造成了N-糖复杂多变的结构。

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