糖与氨基酸的连接方式
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N-糖基化：在这种类型的糖基化中，糖链通过N-糖苷键连接到氨基酸的氨基上。这通常发生在氨基酸的天冬酰胺（Asn）残基上。
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O-糖基化：在O-糖基化中，糖链通过O-糖苷键连接到氨基酸的羧基上。这种连接一般发生在丝氨酸（Ser）或苏氨酸（Thr）的羟基上。
糖与氨基酸之间的连接是通过一个叫做“糖苷键”的共价化学键实现的。糖苷键连接了糖分子的糖苷基团和氨基酸的氨基或羧基。
在蛋白质的糖基化过程中，最常见的两种形式是N-糖基化和O-糖基化：
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