蛋白质结合的SDS与氨基酸的比例是多少？

SDS与蛋白质强结合，当SDS以0.1%存在时，大约一个洗涤剂分子与两个氨基酸结合。当与SDS一起煮沸时，蛋白质会获得与其分子大小成比例的负电荷，从而根据分子大小在丙烯酰胺凝胶中移动。

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