什么是初级代谢物和次级代谢物？

初级代谢物是维持生命活动、生长和发育所必需的物质，如糖、脂类、氨基酸、核苷酸等。次级代谢物更多地参与环境反应，如抗病和抗逆。许多植物营养与产生酚类（黄酮类、单酚类、醌类等）、萜类（胡萝卜类博苏、青蒿素、皂苷、苦味素、类固醇）、含氮化合物（生物碱、胺、非蛋白氨基酸等）和其他物质（有机酸、硫代葡萄糖苷等）的功能活性有关。

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