如何使用质谱服务进行肽图谱分析？

肽图谱通过确定蛋白质氨基酸序列，利用内切蛋白酶（酶）产生肽，然后通过 HPLC 与质谱联用进行分析，被用于确认蛋白质一级结构。重要的是，肽图谱还可以定位翻译后修饰 (PTMs) ，包括： N-和O-糖基化；N端焦谷氨酸；乙酰化/甲酰化；C端赖氨酸剪裁；蛋白质稳定性指示修饰，包括脱酰胺和氧化事件；分子指纹。

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