蛋白质测序对蛋白质活性有什么要求吗？

蛋白质测序不需要维持蛋白质活性，因为不需要研究蛋白质功能。目前可用的蛋白质测序方法包括Edman降解测序和质谱测序。Edman测序方法需要高纯度的蛋白质，且只需几微克的蛋白质就足以进行测序。Edman测序只能对蛋白质的N端进行测序，因为Edman测序是基于降解蛋白质的N端然后对其进行鉴定。Edman通常可以识别蛋白质 N 端的多达70个氨基酸。质谱鉴定范围更广的蛋白质，但质谱鉴定通常需要基于数据库的比较进行。因此，质谱无法准确分析数据库中未收录的蛋白质的序列。

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