多肽合成—为什么溶解的多肽会失去生物活性？如何防止多肽失去生物活性？

蛋氨酸的氧化可能是多肽活性丧失的主要原因。亚砜的生成速率与序列有关。最好的方法是用其稳定的同工酶NLE取代蛋氨酸。含有硫基酪氨酸的多肽可能会因为脱硫而失去活性。

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