肝脏代谢组学取材动物太多，不好分装取材。能统一用液氮冻速后转移到-80摄氏度解冻，再分装吗

在进行肝脏代谢组学研究时，反复冻融过程确实可能会对样品产生影响。因为反复的冻融过程可能引发样品中的代谢酶活性改变，同时代谢物可能被氧化或降解，导致代谢物的组成和浓度因此发生变化而影响到后续的液相色谱-质谱（LC-MS）分析结果。所以为了避免反复冻融，会将样品进行分装，尽量避免外界环境因素对实验结果的影响。

如果需要取材的样品过多，一次性分装不太方便，你提出的方法（先用液氮快速冻结，然后转移到-80℃储存，最后统一解冻并分装）也是可行的。这个方法的关键在于，保证每次将取好的样品放入液氮进行冷冻的时间基本一致，最后解冻分装的过程也在冰上进行，并尽量减少整个过程时间，避免样品暴露在室温下过久。

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