去野外采集叶片，想要测黄酮多糖三萜，叶片要放在液氮里面保存吗？

是的，建议采集后立即使用液氮速冻叶片，并置于-80°C保存，以最大程度稳定黄酮、多糖和三萜等次生代谢产物的含量。

 

具体说明如下：

1. 液氮速冻的必要性

（1）黄酮、三萜属于小分子代谢物，多糖则为高分子产物，三者均容易受酶活性、光照、温度等影响而降解或转化。

（2）叶片在采集后仍存在代谢活动，若不立即终止代谢过程，会导致这些目标物质在分析前含量发生变化，影响后续数据的可比性和准确性。

（3）液氮速冻可迅速使组织内酶失活，固定其代谢状态，尤其适用于野外取样条件复杂、不易立即处理的场景。

 

2. 保存条件建议

（1）液氮速冻后转存于-80°C冰箱，可稳定保存数周至数月。

（2）若在野外条件下不便使用液氮，至少应将样品放入便携式液氮罐或干冰中临时冷冻，尽快带回实验室处理。

 

3. 注意事项

（1）采集时避免阳光直射与机械损伤，尽量快速处理；

（2）每株植物、每个采样点应分别编号、记录时间地点等信息；

（3）若仅做定性筛查（如初步检测是否含某类代谢物），冷藏运输也可考虑，但定量研究必须使用液氮速冻保存。

 

百泰派克生物科技--生物制品表征，多组学生物质谱检测优质服务商

 

相关服务：

靶向代谢组学