请问短链脂肪酸在-80可以保存多久？

短链脂肪酸（Short-chain fatty acids, SCFAs），如乙酸（Acetic acid）、丙酸（Propionic acid）、丁酸（Butyric acid）等，在-80°C条件下保存具有较好的稳定性。根据已有文献和实验室经验，SCFAs在-80°C可保存至少6个月至1年，在此期间其浓度和结构基本稳定，尤其是在以下条件下：

 

稳定保存的关键因素：

1、样品基质：SCFAs可以存在于血浆、血清、粪便提取液、细胞培养上清液等。不同基质中可能存在酶或微生物活性，处理前需灭活或加抑菌剂。

2、预处理：采样后快速冷冻，或者先加入酸（如磷酸或盐酸）抑制微生物代谢和酶活性可以显著延长SCFA稳定期。

3、密封避光：SCFAs具挥发性，应使用密封良好的低吸附管（如EP管或玻璃小瓶），避光保存。

4、pH调节：在酸性环境中（如pH < 3）SCFA更稳定，适合加酸后保存。

5、冻融次数：避免反复冻融，推荐分装保存。

 

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