多肽质谱分析

质谱是将待测物电离成离子，通过对离子的质荷比大小进行分离并检测记录其质谱信息的分析方法，通过对记录的质谱信息即质谱图数据进行分析，可以获得待分析物质的分子质量、结构、含量等多种信息，是当前化合物鉴定的强有力分析工具。多肽进行质谱分析可以实现多肽的分子质量、结构、氨基酸组成和排列顺序、含量以及翻译后修饰情况等鉴定，通常将质谱技术与色谱技术如液相色谱和气相色谱串联起来，用以分离和鉴定复杂的多肽混合物。

通常分子质量信息根据一级质谱信号就可以进行鉴定，而含量、结构、氨基酸序列以及翻译后修饰情况的鉴定则需要进行二级甚至三级质谱检测以获得更多的质谱信号。

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