纯度、等电点、蛋白浓度

蛋白质纯度、等电点以及浓度是蛋白质分析中重要的理化参数。蛋白纯度在各种蛋白质组学分析中十分重要，纯度越高的蛋白样品实验结果的可靠性越高。等电点是蛋白质基本的特征参数，指蛋白质溶解度最低时溶液的pH值，不同的蛋白质等电点也不同。蛋白质的浓度可以用于计算一定量的溶液中蛋白质的含量。

蛋白纯度、等电点以及浓度的测定方法各有不同。常用的蛋白纯度测定方法主要有凝胶电泳法、基于色谱的方法、免疫化学法、蛋白质化学结构分析法以及超速离心沉降分析法等。浓度测定则常用紫外吸收法（UV法）、双缩脲法、BCA法、Lowry法、考马斯亮蓝法以及凯氏定氮法等。蛋白质的等电点可以通过传统的沉淀法和经典的等电聚焦法进行测定。

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