蛋白质一级结构的测定

蛋白质的一级结构是蛋白质生物功能的基础,测定其一级结构有助于研究蛋白质的功能。百泰派克生物科技提供基于质谱的蛋白质一级结构检测服务。

蛋白质的结构

蛋白质结构是在氨基酸链分子中的原子的三维排列。为了能够执行其生物学功能,蛋白质会折叠成一个或多个特定的空间构象。蛋白质结构有四个不同的水平:一级结构,指蛋白质多肽链中氨基酸的序列,包括二硫键的位置;二级结构,指实际多肽主链上的高度规则的局部亚结构,如α螺旋和β折叠;三级结构,指多个二级结构空间排列所形成的三维结构;四级结构,指由两个或两个以上单个多肽链(亚基)聚集而成的三维结构,它们作为一个功能单元发挥作用。蛋白质的一级结构是蛋白质生物学功能的基础,测定其一级结构是理解蛋白结构和功能的基础。

蛋白质一级结构的测定

蛋白质一级结构的测定主要包括测定多肽链的数目,每条多肽链中氨基酸的种类、数目和排列顺序,以及多肽链内或链间二硫键的位置和数目。在测蛋白的一级结构时,要求蛋白质的纯度必须在97%以上,且先需要对蛋白质的分子量进行测定。蛋白质分子一级结构检测的步骤主要包含多肽链的分离和降解,肽段的分离和序列分析,以及二硫键的定位等。质谱技术可以用于蛋白质一级结构的测定,包括分子量检测氨基酸组成分析肽段序列分析二硫键的定位等。

蛋白质一级结构的测定

蛋白质一级结构的测定

相关服务:

蛋白分子量测定
氨基酸组成分析
基于质谱的序列分析
蛋白二硫键鉴定和定量分析

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