蛋白鉴定,是确定蛋白质产品的是与非的问题。蛋白质分子非常复杂,其特征参数有很多,目前能够测定的最常用的参数包括:蛋白质的分子量、蛋白质的等电点、蛋白质结构、蛋白质生物学功能以及免疫学反应。
蛋白质的分子结构分为四级:一级结构指蛋白质多肽链中氨基酸的序列;二级结构指实际多肽主链上的高度规则的局部亚结构,如α螺旋和β折叠;三级结构指多个二级结构空间排列所形成的三维结构;四级结构指由两个或两个以上单个多肽链(亚基)聚集而成的三维结构。在蛋白鉴定中,常用的与蛋白质结构有关的参数为蛋白质的一级/二级结构、晶体结构、肽谱、N/C末端。
百泰派克生物科技根据蛋白质的常用特征参数,采用高通量质谱平台提供以下蛋白鉴定服务:
分子量测定
蛋白胶点、胶条、IP样品蛋白质鉴定
肽质量指纹图谱分析服务
膜蛋白鉴定服务
蛋白质质谱鉴定
Shotgun鸟枪法蛋白质鉴定
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